Alles zu seiner Zeit.
Abgestimmt auf die Jahreszeiten bieten wir sommerliche Speisen und erfrischende Sommerweine oder winterliche, wärmende Hausmannskost mit vollmundigen, temperamentvollen Weinen. Hier beraten wir Sie gerne!
Probieren Sie doch einfach mal unseren Klassiker, einen Winzerbraten in Ahr-Spätburgundersoße, frische Spargelgerichte im Frühling und hausgemachter Döppcheskooche im Herbst.
Auszug aus unserer vielfältigen Speisekarte.
Wir bieten Ihnen zum Beispiel:
Freitag ist Fischtag -
frisch vom Ahrweiler-Wochenmarkt
Filet vom Heilbutt und Lachs auf frischem Lauchgemüse mit Langkorn- und Wildreis
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"Des Metzgers Kostbarkeiten" - saftig und zart
saftiges Kräutersteak vom Schweinenacken mit krossen Bratkartoffeln und einem bunten Salat
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Hähnchenbrustfilet unter einem Fenchel-Parmesan-Dach mit geschwenktem Paprikagemüse und hausgemachtem Kartoffelgratin
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Medaillons vom Schweinefilet auf Ahr-Spätburgunder-Soße mit Spätzle und buntem Salat
"Da haben wir den Salat" - erntefrisch auf den Teller
bunt gemischte Blattsalate, reich garniert, mit Eismeergarnelen (gekocht/geschält)
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gebratene Hähnchenbrust an reichlich garnierten bunten Blattsalaten
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bunt gemischte Blattsalate reich garniert, mit zwei Spiegeleiern auf frischen Bratkartoffeln